Türkiye’yi yepyeni bir alışveriş kültürüyle tanıştıran Souq, 28-29 Nisan’da tarihlerinde, en sevilen ve en lezzetli teması Ziyafet ile Kanyon’da kuruluyor.
Yeme-içme sektöründeki lokal canlanmanın da etkisiyle Souq’ta yerli üreticiler, yerel lezzetler ve bağımsız yeme-içme girişimcileri yer alacak. Souq’un özel konuğu ise evsizlere iş imkanı sağlayan, akşamları evsizlere ücretsiz yemek verecek Hayata Sarıl Lokantası.
Souq Ziyafet’in katılımcıları şöyle:
Hayata Sarıl Lokantası
Veg&Bones İlikli Kemik Suyu
Atelier Raw’un sağlıklı atıştırmalıkları
Eataly’nin ekmek, makarna ve zeytinyağları
Kuşkonmaz Vadisi
Çukur Artisanal Food Shop
Butterplatz’ın reçelleri
İka Bağları’nın doğal ve geleneksel lezzetleri
Mimi Çiftliği’nin mikro filizleri ve yenilebilir çiçekleri
Chili Piri’nin el yapımı acı sosları
Auteur Mutfak’ın sandviçleri
Nova Bite’ın salataları
Misafirliq’in lezzetleri
sakliorman.com’un yaban mantarları
Maki Bahçesi’nin doğal tatları
Giano’nun el yapımı çikolataları
Lazika’nın çayları
Dulce de Leche’nin ev yapımı süt karameli
Tarihi Karaköy Midyecisi
Gazozname’nin gazozları
Kanyon -2. kattaki etkinlik alanında 28-29 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilecek Souq Ziyafet, saat 12.00’den 20.00’ye dek sürecek.
