Walmart dikey tarım girişimi Plenty’ye yatırım yapıyor. Bu hareketle birlikte perakende devi, tazeliği artırmak, israfı sınırlamak ve sürdürülebilirliği teşvik etmek için çiftlik ürünlerini müşterilerine sunmak için gıda teknolojisi alanına giriyor.
Walmart, dikey tarım şirketi Plenty’ye yatırım yaptığını açıkladı. Yatırımla birlikte ülkenin en büyük perakendecisi, tazeliği artırmak, israfı sınırlamak ve sürdürülebilirliği teşvik etmek için çiftlik ürünlerini müşterilerin mutfak masalarına yaklaştıran popüler gıda teknolojisi alanına girmiş oluyor.
Gıda ve tarım girişimleri, özellikle tüketicilerin evde daha sık yemek yemesi ve perakendecilerin tedarik zinciri zorluklarıyla karşı karşıya kalması nedeniyle, pandemi sırasında risk sermayesi için sıcak bir alan haline geldi. İç mekan tarımı, iklim değişikliğinin körüklediği Kaliforniya orman yangınları gibi öngörülemeyen hava koşulları ve doğal afetler için de potansiyel bir çözüm haline geldi.
Walmart Ürün Satışından Sorumlu Kıdemli Başkan Yardımcısı Martin Mundo, dünyayı dolaştıklarını, dikey tarım şirketleriyle tanıştığını ve son dört yılda yeni tarım yöntemlerini öğrendiklerini söyledi. Martin, dikey tarımla yıl boyunca yüksek kaliteli ve uygun fiyatlı ürün tedariği olduğunu söyledi.
Plenty’s marul çeşitleri, aralarında lahana, roka ve bahar karışımının da bulunduğu, pestisit kullanılmadan yetiştiriliyor. Marka, bazı Albertsons mağazaları ve Amazon’a ait Whole Foods satış noktaları tarafından satılmakta ve Instacart ve Good Eggs bakkal şirketleri tarafından teslim edilmekte. Plenty bugüne kadar en son yatırım da dahil olmak üzere 900 milyon dolardan fazla yatırım topladı.
Plenty CEO’su Arama Kukutai, Walmart anlaşmasının taze, temiz ürünleri daha erişilebilir ve uygun fiyatlı hale getirmeye yönelik bir adım olduğunu söyledi.