İki asırlık lezzet geçmişiyle Beyaz Fırın, 12. mağazasını İstinye’de açtı. “All Day Breakfast & Lunch and Dinner” konseptiyle günün her saatine hitap eden zengin bir menü sunan yeni mağaza, aynı zamanda İstanbul’u anlatan sanat eserleriyle misafirlerini buluşturuyor. Beyaz Fırın, yerel üreticileri destekleyen felsefesiyle sağlıklı ve keyifli lezzetleri bir araya getirerek, beden ve ruhu besleyen bir deneyim vadediyor.
Beyaz Fırın, İstinye’de açtığı 12. mağazasında “All Day Breakfast&Lunch and Dinner” konseptiyle günün her saatinde sunduğu zengin kahvaltı seçenekleri, öğle ve akşam yemekleriyle misafirlerini ağırlamaya başladı. Menüde Beyaz Fırın’ın 5 nesillik deneyimiyle hazırladığı pastane ürünlerinin yanında, kahvaltılar, fit seçenekler, yumurtalar, salatalar, burgerler, makarnalar, ana yemekler, tatlılar ve içecekler bulunuyor.
Mağaza, konforlu bir ambiyans oluşturmak için özenle tasarlandı. Beyaz Fırın İstinye ayrıca değerli fotoğraf sanatçıları İzzet Keribar, Sevnur Tütüncü, Selim Seval ve Ercüment Çilingiroğlu’nun İstanbul’u yaşatan seçili eserlerini sergileyerek misafirlerini sanatla buluşturuyor.
“Bedenini besle, ruhunu besle”
Beyaz Fırın, “Bedenini besle, ruhunu besle” felsefesi doğrultusunda, bedeni besleyen ve sağlık veren lezzetlerin yanında, kendini şımartacak, ruhu besleyen keyifli lezzetleri de deneyimletiyor misafirlerine. Geçmişinden getirdiği “ürüne saygı” felsefesi ile 2013 yılında gönüllü olarak başladığı yerli ürünü ve yerel üreticiyi destekleme serüveninde, her yıl yeni tedarikçilerle birlikte çalışıp birlikte üreterek iyi kalitede, temiz içerikli yerli ürünlerden menüsündeki lezzetli seçenekleri özenle hazırlıyor.
2 Asırlık Lezzet Hikayesi Beyaz Fırın, 1836’da Balat’ta bir pasta börek fırını olarak başladığı yolculuğunu Kadıköy, Çiftehavuzlar, Ataşehir, Erenköy, Suadiye, Etiler, Kanyon AVM, Akasya AVM, Göktürk, Moda, Nişantaşı ve şimdi de İstinye mağazası
